第57章 卤肉配方(3/3)
来,急忙开口说道:“咱们家的配方不能轻易的传给别人的!”徐氏点点头不再说话。何大清的脸色顿时变了。变的无比的阴沉。平时也没怎么见徐氏保护卤肉秘方啊。今天究竟是怎么了。一个破卤肉方子居然还金贵起来了李家人不说?这不是跟他们何家过不去吗?万一惹怒了欧阳天不收他儿子当学徒怎么办?好不容易走到这一步了,不能让李家人搅合了啊!“平安,你家这个方子平时不是也没怎么保密吗?”何大清厚着脸皮说道:“要不就让你妈说出来吧,欧阳师傅可是大厨,他还会贪你们一个卤肉方子?不过是好奇想看看而已!”“好奇啊?”李平安摇摇头说道:“那就让他继续好奇着吧!”“你。”何大清心有不甘,当着李平安的面他也不敢再说什么让徐氏交出卤肉配方的话来。这家伙只能带着何雨柱和欧阳天离开。李平安说道:“妈,你别小看这个卤肉配方,在我们眼里微不足道的东西也许在别的厨师眼里就是很重要的、他们想方设法要得到的东西!”徐氏点点头说道:“平安啊,你就放心吧,除了淮茹,我谁都不告诉!”“这样最好!”李平安开口说道。秦淮茹高兴了。卤肉配方看起来还挺重要。徐氏可是将配方事无巨细都告诉她了,真是拿她当儿媳妇儿看待啊!“找个时间行了拜师礼就让你儿子跟着我做学徒吧!”回到前院儿何家,欧阳天意兴阑珊的说道。他虽然学的是谭家菜,但是对这种卤肉配方也很有兴趣。八宝楼面对的食客大多是一些普通百姓。谭家菜这种多用鱼翅、鲍鱼等名贵材料的菜系多少有些不适合。八宝楼创立这几年欧阳天一直在学习普通菜肴的制作方法。若是能将徐氏的卤肉方法学到手就可以给八宝楼多添一种美食。可惜。没有想到一个普通妇人居然将配方看的这么紧。他愣是没将配方弄到手。不得不说还是有些遗憾的。“欧阳兄!”何大清说道:“你要是真想要这个方子也不是没有办法,我应该能将配方弄到手交给你!”欧阳天顿时大喜,问道:“你还有其他办法?”