第137章 回锅肉(1/1)

您可以

捞起锅里煮到七八成熟的猪肉，放到冷水里浸一下，然后才慢慢将之切成一片片巴掌大小的薄片。
只有
当所有食材都准备好了以后，她从衣兜里掏出手表看了一下时间。
已经十一点半了，可以开始炒菜了。

先将油烧热，倒入猪肉进行煸炒，
舒暖眼看火候差不多，相继放入调料进行翻炒，当豆瓣酱和豆豉都下锅以后，锅里属于食物的香味猛地散
其实炒回锅肉最好用五花肉，不过今天就只带了野猪肉过来，也就将就着用了。
家里用的菜籽油，是自家种植的油菜榨油，豆瓣酱和豆豉也是自家亲自动手制作。

吴启荣站
中午两个人一起吃饭，

都是很简单的菜式，又早就做好了准备工作，自然也就费不了多少时间。
师傅，可以吃午饭了。
舒暖向屋外站着的人招呼了一声，洗了洗双手上沾染的油烟。
吴启荣神态自若的走进厨房洗了洗双手，将一直放
饭桌安放好了以后，舒暖快速将午饭摆上了桌。
两人面对面坐下，刚出锅不久的菜正冒着阵阵香气。
吴启荣并没有开口和舒暖说什么，而是沉默地拿起筷子，夹了一块回锅肉。
肥而不腻，焦香扑鼻，一口下去，猪肉火候刚好，味道也正合适。
其实就算是做同一道菜，每一个人做出来的食物味道，多少也有些着些许细微的差别。
这其中有可能是因为火候，因为调味料，因为翻炒的动作，总之各种各样的原因，造就了这其中细微的差别。
中餐
吴启荣慢慢咀嚼着口中的食物，许久之后才放下筷子，目光温和的看向舒暖。
暖暖，你这都快要出师了。
师傅，真的吗
舒暖闻言，不由得心中一喜。

而今天，
吴启荣对她温和的笑了笑，出言提醒道好了，吃饭吧。不然一会儿才凉了，就不那么好吃了。
嗯，好的。
舒暖点了点头，拿起碗筷开始吃午饭。

不然就家里的那个情况，她小时候免不了要忍饥挨饿。
自家饭桌上，也不讲究什么食不言寝不语，吴启荣吃着食物，不免开始关心起舒暖的近况来。
暖暖，最近你一直
吴启荣也知道舒暖之前开的那家饭馆，
舒暖闻言一顿，低垂着眼眸神情失落的回答道暂时没有回去的打算，准备

若是要重新开业，店面必须要重新装修，桌椅板凳锅碗瓢盆都要重新购买。
最最主要的原因，是因为家里的那两个人，老的老小的小，她实
奶奶现
至于舒家的那几个人，
吴启荣的人生历摆

既然这段时间你要留
舒暖一时有些没有听懂师傅话里的意思，疑惑的眨了眨眼睛。
吴启荣见此，继续说道过年前这段时间各村办酒席的人家多，你来给我打下手。
舒暖立刻会意，连忙点头应答好啊，这段时间就要麻烦师傅带带我了。
曾经有一段时间，她就是跟着师傅跑前跑后，自己挣钱给自己交学费，只是可惜最后的事情
舒暖最遗憾的事情，就是当初高中被迫辍学，错失了踏进大学校园的机会。
时过境迁，每当想起过去的事情，她心中总是不免感觉到遗憾后悔。

下午。
舒暖帮忙拾好厨房，就准备动身离开。
师傅，我先回去了，过两天再来找你。
吴启荣却是开口叫住了她等一下，我有一样东西要给你。
舒暖满脸疑惑，不过还是应了下来哦，好的。
吴启荣转身进屋，片刻之后从屋内拿出了一个大布包来。
舒暖一看师傅手中的布包，立刻就认出了这是用来装刀具的包，忙连连摆手拒绝道师傅，这个东西我可不能要。
让你拿着你就拿着，怎么那么多话。
吴启荣将包裹往舒暖的怀中一塞，不容拒绝的说着。
布包里装的这一套刀具，他已经用了好几十年，一直好好保养着，现