第四十二章汤圆(1/2)
因为开始大量的浇水,她注意到
小菜园的蔬菜太过迅速的长势太打眼,也容易引起有心之人的注意。毕竟村子里,并不缺那种一直盯着别家菜地研究的人。
不是不觉,正月即将过去一半,而今天则是正月十五元宵节。
一大早,舒暖
“咔咔咔”
而
大猫阿黄最近每天都要和那几天麻雀一起喝上一点点泉水,也许是因为这几天的相处,已经失去了捕食麻雀的欲望。
每天就懒洋洋的晒着太阳,完全无视了一直
“大姐,我也来剥花生壳。”
舒哲明搬来一张小板凳,眼带笑意的坐了过来。
过了正月十五就要开学了,舒暖
舒暖抬眸看了一眼自己最近这几天有些傻兮兮的幼弟,宠溺的眼眸中闪过一丝无奈。
“果然还是小孩子心性。”
她也知道自己
就算是不应该分得太过清楚的亲人,她也要用今生今世,偿还了上一世的恩情。
上一世是她苦难的前半生,这一世则是她幸福的后半生。
过去的已经过去,她决定一切向前看。
至于舒家的那边,一切就随缘好了,她不去主动招惹那边,那边也别想
今天正月十五吃汤圆,舒暖准备做花生红糖馅儿的甜汤圆,不过家里只有三个人,也吃不了几个汤圆,这用来做馅儿的花生自然也用不了多少。
两姐弟慢悠悠的剥好花生,然后拾了一下地上的花生壳。
舒暖端起装着花生米的碗,然后对舒哲明嘱咐道“小明,这里你看着一点,别让阿黄犯错误。”
最近大猫阿黄是没有祸害家里这几只不会飞的麻雀,不过谁也不能保证
舒哲明自然明白她的话语,点了点头保证道“大姐,你放心好了。”
“嗯,那我去炒花生米。”
舒暖说着,起身走向厨房。
用来做汤圆馅儿的花生米要做成香脆的花生碎,既然要脆,那自然得过火才行。
她拿了一把稻草,用打火机将其点燃,然后放入灶膛,随后放入柴火。
当火焰燃烧起来以后,她直接将花生米放入干净的大铁锅里干炒。
几把火之后,花生米很快受热爆开,脱下了那层粉红色的衣服。
“应该差不多了。”
舒暖用手抓住几颗花生米,很容易就弄掉了上面的那层花生衣。
熄火、起锅、装碗、
她的动作行云流水,赏心悦目。
这时,舒哲明来到厨房门口,探着头询问“大姐,需要我帮忙吗”
舒暖转头看向幼弟,轻笑着说道“不是让你看着阿黄吗怎么跑过来了”
“喏”舒哲明扬了扬被自己提溜着的大猫阿黄,才继续解释“我看你一直没出来,就过来看一看。”
“好了,我们出去。”
舒暖也不多说什么,端上炒好的花生,走出厨房来到了院子里。
此时,需要用到的杵臼,原本用来捣药,现
家里这个杵臼是铁质的,已经用了好多年,现
舒暖
“还真有点重。”
她一边说着,一边将花生米放进杵臼捣碎。
脆脆的花生米
花生米处理好已经,就加入红糖继续捣,直到将两只完全混合
因为铁杵很有分量,
舒哲明见她的动作开始慢下了,立刻就知道这是累了。
于是将紧紧按
舒暖想着汤圆粉还没有和,也就点头应了“行,那你慢慢来,弄好了叫我一声。”
“知道了。”
舒哲明点了点头,接过了她手中的杵臼。
汤圆粉就是糯米粉,而几乎每家每户都会自己重伤几分地的糯米,而糯米的种植方式和稻米几乎一样,并没有什么不同的地方。
自家做汤圆,最费时间的就是做馅儿,其他都不怎么费事。
当时间滴滴答答来到中午十一点的时候,一家人围坐
汤圆包起来可比包子简单得多,直接将馅儿放进粉皮上,双手搓成一个圆溜溜的团子就成,只要不露馅儿,等下就算下锅了也不会露馅儿。
当一个个白白胖胖的汤圆
舒哲明用瓷勺盛上软糯香甜的汤圆,大口咬上去后,忙将其从口中吐出来“嗯,好烫烫”
“别着急,慢点吃,又没人给你抢。”
舒暖有些无奈的说着